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ABOUT

직화커피를 만듭니다. 또한 우리는

커피와 함께하는 '시간'을 만듭니다.

We make Direct fire roasting coffee.
Together, we create ‘time’ spent with coffee.

우리는 커피와 함께하는 '시간'을 만듭니다.

커피는 단순한 마실거리 그 이상의 가치를 지닙니다.
누군가를 만나 대화를 나누고 혹은 책을 읽거나 혼자 사색을 즐길 때,
커피 한잔은 인간으로의 삶을 풍부하게 채워줍니다.

우리는 커피가 삶을 보다 풍요롭게 만들어준다고 믿습니다.
그래서 우리는 오로지 커피가 아닌 커피와 함께하는 '시간'에 집중합니다.

우리가 만든 커피가 사람들에게 행복한 시간으로 전달되길 바랍니다.

커피와 함께하는 시간이 더욱 풍요로워지길 바라는 마음.
그것이 우리가 지금까지 '직화로스팅'을 고집하는 이유입니다.

We create 'time' spent with coffee.

Coffee is worth more than just a tea.
When you meet someone and talk, or read a book or even take some time alone,
a cup of coffee enriches your life.

We believe that coffee makes life richer.
So we focus on ‘the time’ spent with coffee, not just coffee.

We hope our coffee will be delivered to people as a memorable time. 

‘The hope’ that the time with coffee will become more abundant.
This is why we pursue 'Direct fire roasting'.

 
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Broiling coffee

 

[BROILING] : 음식 재료를 직화로 굽는 조리 방식

Broiling, cooking by exposing food to direct radiant heat

브로일링 커피는 직화로스팅 커피를 말합니다.

 

복사열이 생두에 직접적으로 전달되어

생두 표면이 코팅되듯이 구워진 커피로

1. 내부 아로마가 신선하게 유지되고

2. 커피 고유의 단 맛을 좋게 생성합니다.
3. 그래서 식어도 맛있는 커피로 남아있습니다.

​세 가지 특징을 직접 느껴보세요.

Broiling Coffee represents ‘Direct Fire Roasting'.

The radiant heat is transmitted directly to the green beans,
roasted as if the surface of the green beans is coated.

1. The aroma inside, keeps fresh.
2. Make Coffee's sweetness tastes better.
3. Even if it gets cold, still remains as a delicious coffee.

Feel the 3 features for yourself.

 

- 브로일링 커피 본사(신수점)

Add : 서울시 마포구 광성로 37-8, 1층

​​Tel : 02-712-8512 / 010-8590-4485

Email : bro.spoon@gmail.com

Instagram : instagram.com/broiling_coffee_company

 

- 브로일링 커피 강동점

Add : 서울 강동구 성내로10길 9-6, 1층

​​Tel : 010-3165-0960

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 (주)브로일링커피컴퍼니     대표 : 김욱일    서울특별시 마포구 광성로 37-8, 1층    전화 : 02-712-8512 

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